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时间:2019-12-31 13:30:21   作者:匿名   热度:4994
摘要
有一次外出游玩我去农家院吃饭,人家凉拌的黄瓜非常爽口,跟我以前的做法不同,我两都挺爱吃,于是我就问了店家怎么做的,非常简单,是用黄酱拌的,回家来我自己也试了试好吃,尤其这大夏天的更适合吃这个了,正好我家公公又种了秋黄瓜,吃着自家种的黄瓜更美味了,没农药没化肥的更放心呀。
文章内容

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www.suncity288.com,有一次外出游玩我去农家院吃饭,人家凉拌的黄瓜非常爽口,跟我以前的做法不同,我两都挺爱吃,于是我就问了店家怎么做的,非常简单,是用黄酱拌的,回家来我自己也试了试好吃,尤其这大夏天的更适合吃这个了,正好我家公公又种了秋黄瓜,吃着自家种的黄瓜更美味了,没农药没化肥的更放心呀。

食材:

主料:黄瓜400克

辅料:香菜10克 黄豆酱30克 香油10克 陈醋10克 蒜末10克

制作过程:

1.黄瓜洗干净

2.从中间切开去掉内芯(不去的话也可以,就是容易出汤)

3.用刀拍扁切成段

4.香菜和蒜切成末

5.准备好香油和陈醋

6.将拍好的黄瓜放进盆子里,香菜末和蒜末放上面

7.在蒜末上盛入两勺海天黄豆酱

8.依次倒入香油

9.倒入陈醋

10.用勺子拌均匀即可

小贴士

这个酱有点咸,所以只用黄酱就可以了,不必再加盐了。